Bresaola (bresaola, rucola, scaglie di parmigiano)
Bruschetta (pomodoro fresco, basilico, aglio, olio)
Bue affumicato (con bue affumicato)
Burrata (burrata, prosciutto crudo, pomodoro fresco, rucola)
Italia (pomodoro fresco, bufala, bue affumicato, rucola)
Lardo (al lardo)
Olio e sale (olio e sale)
Prosciutto crudo (con prosciutto crudo di Parma)
Speck (allo speck)
Super (pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto crudo, rucola)
Farinata a porzione
Farinata farcita
Ingredienti:farina di ceci, acqua, sale,olio